Visual Nusantara – Ketika memasuki musim pancaroba atau cuaca yang berubah-ubah, tubuh sering kali lebih rentan terserang penyakit. Salah satu cara paling sederhana untuk menjaga kesehatan adalah dengan meningkatkan sistem imun melalui pola hidup sehat dan konsumsi cairan bergizi. Selain air putih, beberapa jenis minuman ternyata memiliki kandungan bioaktif, vitamin, serta antioksidan yang terbukti dapat memperkuat daya tahan tubuh.
Para ahli gizi menekankan bahwa hidrasi yang cukup menjadi dasar imunitas yang baik. Air berfungsi mengangkut nutrisi ke seluruh sel tubuh, mendukung detoksifikasi, dan memastikan organ bekerja optimal. Penelitian dari Harvard T.H. Chan School of Public Health menyebutkan bahwa tubuh membutuhkan keseimbangan cairan untuk menjaga respons imun tetap kuat.
Selain air, terdapat tiga minuman alami yang cukup populer dan efektif menambah imun tubuh, yaitu jamu, infused water, dan mixed juice. Ketiganya mudah dibuat di rumah, praktis, serta mengandung nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
1. Jamu: Herbal Tradisional Penjaga Imunitas
Sebelum hadirnya obat modern, jamu sudah sejak lama digunakan masyarakat Indonesia sebagai solusi kesehatan. Jamu diracik dari bahan alami seperti rimpang, daun, kulit batang, hingga buah-buahan. Beberapa racikan tradisional bahkan menambahkan empedu kambing, empedu ular, atau kuning telur ayam kampung sebagai pelengkap.
Walaupun memiliki rasa getir, jamu biasanya diberi tambahan madu atau sedikit anggur agar lebih mudah diminum. Jamu umumnya dikonsumsi untuk menjaga kesehatan, meningkatkan stamina, merawat kecantikan, hingga membantu proses penyembuhan. Karena terbuat dari tumbuhan obat, jamu bekerja lebih perlahan namun memberikan efek memperbaiki sistem tubuh tanpa efek samping berat.
Beberapa jenis jamu yang dikenal dapat meningkatkan imunitas tubuh antara lain:
* Beras kencur, kaya antioksidan yang membantu meningkatkan energi dan mengurangi pegal.
* Kunyit asam, mengandung kurkumin yang bersifat antiinflamasi dan antioksidan. Penelitian Journal of Clinical Immunology menunjukkan kurkumin mendukung fungsi imun tubuh.
* Sinom, berbahan daun asam muda, bermanfaat untuk sistem pencernaan dan meningkatkan nafsu makan.
* Cabe puyang, dikenal efektif meredakan pegal-pegal dan kesemutan.
Dengan kandungan herbal yang alami, jamu dapat menjadi pilihan minuman harian untuk menjaga imunitas.
2. Infused Water: Segar, Kaya Antioksidan, dan Mudah Dibuat
Infused water merupakan air mineral yang diberi tambahan buah, sayur, atau rempah sehingga menghasilkan rasa yang segar. Minuman ini kaya vitamin dan antioksidan yang berfungsi mendukung sistem imun dan membantu proses detoksifikasi tubuh.
Seseorang dengan imun lemah lebih rentan terserang virus dan bakteri. Karena itu, infused water yang tinggi vitamin C sangat dianjurkan. Vitamin C memiliki kemampuan untuk melindungi sel dari kerusakan oksidatif. Studi dariNutrients Journal juga menegaskan bahwa vitamin C berperan penting dalam meningkatkan respon imun terhadap infeksi.
Beberapa kombinasi infused water yang dapat meningkatkan imunitas antara lain:
* Lemon, daun mint, dan timun
* Pir, jeruk nipis, dan jahe
* Blueberry, jeruk, dan mint
* Stroberi, semangka, dan mint
* Apel, kiwi, dan semangka
* Apel dan kayu manis
* Raspberry, lemon, dan mint
Tips membuat infused water:
* Gunakan air dingin atau air suhu ruang, bukan air panas.
* Potong buah sesuai tekstur agar rasa keluar optimal.
* Semakin lama direndam, rasa akan semakin kuat.
Minuman satu ini cocok untuk dikonsumsi setiap hari karena menyegarkan sekaligus menambah imunitas.
3. Mixed Juice: Nutrisi Lengkap dalam Satu Gelas
Mixed juice adalah perpaduan berbagai buah dan sayuran yang diolah menjadi jus kaya nutrisi. Minuman ini menjadi solusi praktis untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral harian, terutama bagi mereka yang jarang mengonsumsi buah dan sayur secara langsung.
Saat ini banyak kedai jus yang menyediakan mixed juice sebagai menu sehat. Namun, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Beberapa kombinasi mixed juice yang dapat meningkatkan imunitas antara lain:
* Apel, wortel, dan jeruk, kaya vitamin A, folat, dan mineral penting.
* Jeruk dan anggur, keduanya tinggi vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan alami.
* Kale, tomat, dan seledri, kombinasi sayuran yang mengandung vitamin dan mineral tinggi serta bersifat antiinflamasi.
* Bit, wortel, jahe, dan kunyit, efektif mengurangi peradangan dan membantu meredakan gejala flu atau nyeri tubuh.
* Stroberi dan mangga, sumber vitamin E yang berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh.
Selain menyehatkan, mixed juice mudah dikreasikan menjadi resep baru sesuai selera.
Ada banyak cara untuk meningkatkan sistem imun tubuh, dan salah satunya adalah dengan memilih minuman yang tepat. Jamu, infused water, dan mixed juice merupakan tiga minuman sehat yang kaya nutrisi dan mudah dibuat. Selain mendukung kesehatan, ketiganya juga bisa menjadi peluang usaha minuman sehat yang menjanjikan. Selamat mencoba dan tetap jaga kesehatan! (AI)
